年销售额5亿爆款单品"螺蛳粉"营销分享

从一个不起眼的民间小吃,做到了全民吃线上名人爆款产品年销量5亿。一个小吃带动一个行业,一个城市,只有螺蛳粉做到了。这波交易体验真棒!

年销售额5亿爆款单品"螺蛳粉"营销分享 淘宝 网络营销 微新闻 第1张

接下来移动小板凳,跟着卢松松博客用蜗牛粉单品学习淘宝蜗牛粉品牌,与品牌运营干货分享:

据大榭回忆,螺蛳粉是2016年才开始的,这个恶心的怪东西叫“广西特产”“柳州特产”,除了“臭”,没有卖点,没有品牌。那么,我们接手罗欢的第一步,就是如何让别人认清螺蛳粉,敢于尝试螺蛳粉,记住螺蛳粉。策划之初,淘宝C店刚刚上线。一个买家买了二三十单,给他们一个个差评。然而,当他们评估了十几个时,他们就停止了评估。

这给了我们一个启发,于是我们立刻导演并演出了《被黑出天空》这样的题目,并在淘里把主题改成漫画+《被黑出天空》,差评也在详情页上曝光。

一个买家给了我们50个差评,通过微博和微信官方账号开始发酵,媒体也开始拍摄厂内传播的采访。接下来的72个小时,我们获得了巨大的流量和曝光率,一家新开的C店第一次迎来了亮点时刻。

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不管是螺蛳粉还是好螺蛳粉,还是没有人气,所以我们以“黑暗料理”为产品属性,在社交、导购、美食菜谱平台疯狂种草。那时候我们出名的是豆类水果,路口,半糖,堆糖,好豆,美食,什么值得买等等。因为团队自给自足,只能靠粉赚钱做营销,所以买不起KOL/KOC,所以自己输出了很多应用。

由于每篇文章都写得很仔细,基本上可以推到每个平台的首页,甚至很多大V和杂志都要授权才能转载我们的文章。黑暗料理的阶段性营销非常成功。淘宝搜索流量的来源并不局限于“柳州特产螺蛳粉”,而是出现了品牌词“浩环螺蛳粉”,证明我们的方向是正确的。同时淘宝C店改为天猫旗舰店,开启新篇章。

2017年,由于“网络名人”的出现,随着“奇菜”一词的高频出现和受到消费者的追捧,我们也从“黑暗料理”转向了“网络名人料理”。我们的主要卖点不再是猎奇和“臭”,而是一个网红紧随其后的美食家。随着各个平台图文开始走下坡路,我们开始在维护图文的同时尝试短视频,团队开始转型。但是手段还是疯狂的输出内容,自主种草。因为积累了一定的现金流,开始寻找一些“性价比高的美食博主和UPs植物草。同时,我们也在给合作博主灌输一个理念,就是好蜗牛在蜗牛粉里是最好的。

感谢全年出色的营销和便捷的品质,【/S2/】我们终于挤进了2017年螺蛳粉销量前十。

2018年,由于我们主要的300gX3链接退货率高,退货的主要原因是我们不习惯吃东西。为了挽回这个环节,改变消费者对螺蛳粉的印象,我们是“网络名人”

“食”转“三次瘾”,传达了“吃三次会上瘾”的信号,回报率持续下降。也向更多用户暗示了吃蜗牛会上瘾的概念,用户一开始不会觉得“臭”什么的,但是这种食物很好吃,很容易上瘾。

未来1-2年,各种平台上与螺蛳粉相关的词汇中,“上瘾”这个词将是必不可少的。因为一点点扩张,视频积累到一定程度,需要推出新品“小龙虾味螺蛳粉”,我们和网易云音乐有联名,同时还推出了广告片《斩断误会背后的美好》。于是,“网易云音乐”的联合话题和广告片同时爆炸。经过两次热搜,大量博主和大V转发,新产品一上线销量就达到10万。+由于工厂准备不足,加上随后的全球扩张和持续种草,新、

后来我们又陆续推出了“任旭”“过年回家”等广告,效果很好。用户经常嘲讽我们是蜗牛粉里最好的广告主,做广告的卖的最好[/s2/]。同年销量也从前10名上升到前3名。

2019年,由于“三瘾”已经用坏了,一碗苦尽和-瘾都来了,所以我把“三次赌险”改成了“人家精品,品牌却无法继续升级。

由于淘宝业务越来越差,我们与几个合作多年的淘宝客户改变了思路,不仅发送优惠券,还输出原创内容,所以陶蓉帮助我们输出了大量原创视频和图片,继续我们的种草事业,这是我们的优良传统。由于团队的不断成熟,我们不能直接拍广告。所以为了配合新品《加辣加辣》的推出,我们拍摄了柳州市宣传片,对歌手福克斯夏的现场和出场进行了回报,提升了品牌高度和格局。营地到位,质量过关,新产品爆炸,缺货——一个多月。后来万科来柳州搞房地产,于是他和万科来了个联名,重新开始了联名生涯。

2020年疫情来的时候,什么准备都没有。一直到6月份才断货,预售到8月底才正常恢复。不过还是没有影响到我们的营销,我们和沂蒙江湖、绿箭、袁琪森林、耐雪茶等联合做了各种事情。,历尽沧桑。由于2018年IP的特别火爆,加上我们的内容沉淀,除了为网剧打造IP,2019年还推出了几个短视频IP。于是,动画IP有了继续发展的潜力,其他的都要重新打造。

还有一点我想和大家分享的是,【/s2/】为了柳州的品牌和文化输出,我们继续创造原创内容和文化。毕竟柳州人才太少,要通过文化输出提升核心竞争力,筑起护城河,吸纳人才。我们做螺蛳粉5年了,最重要的是专注。我们一直专注于电商、内容、营销、文化创作四个轨道,为蜗牛粉保驾护航。

分享到此结束,谢谢。

从大榭的分享,从淘宝新手到挤进前三,再到单品顶流,不难知道,无论是网站,自媒体,还是电商,永远是营销,是多方位的。营销和卢松松博客之前一直分享和强调的整个网络营销理念基本一致。从媒体内容输出火,会做更多的原创输出。短视频来了,速度就上车了。视频号来了也可以试试。前期做口碑,后期做品牌

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